Zest AI: agent znajdzie i zarezerwuje restaurację przez SMS

Aplikacja do odkrywania restauracji Zest wprowadziła nową funkcję – osobistego konsjerża opartego na sztucznej inteligencji, który działa w całości przez wiadomości tekstowe. Agent AI nie tylko wyszukuje lokale, ale także rezerwuje stoliki, co stanowi krok w kierunku odchodzenia od tradycyjnych interfejsów aplikacji mobilnych na rzecz konwersacyjnej sztucznej inteligencji.

Jak działa rezerwacja stolika przez SMS?

Użytkownicy mogą rozpocząć rozmowę z konsjerżem Zest, wysyłając wiadomość tekstową na amerykański numer (212) 470-6067. Agentowi można zadawać pytania o rekomendacje na podstawie kuchni, zachcianki, okazji, ograniczeń dietetycznych czy dzielnicy. Możliwe jest również uzyskanie informacji o menu, poziomie hałasu w lokalu czy dostępności Wi-Fi.

Co istotne, agenta Zest można dodać do czatu grupowego. W takiej konwersacji AI analizuje gusta wszystkich uczestników, aby znaleźć miejsce, które będzie odpowiadać całej grupie. W celu ułatwienia podjęcia decyzji, narzędzie oferuje funkcję głosowania bezpośrednio w wątku wiadomości. Po wyborze restauracji agent może od razu dokonać rezerwacji dla całej grupy przez połączone serwisy, takie jak OpenTable, Resy i SevenRooms.

Dane z kart płatniczych jako baza personalizacji

Tym, co odróżnia Zest od innych asystentów, jest sposób personalizacji rekomendacji. Aplikacja, po uzyskaniu zgody użytkownika, łączy się z jego kartą kredytową za pośrednictwem usługi finansowej Plaid. Następnie analizuje historię transakcji, koncentrując się wyłącznie na kategorii „jedzenie i napoje”. Dzięki temu system poznaje faktyczne preferencje użytkownika na podstawie miejsc, w których już bywał, bez potrzeby zadawania mu pytań.

„Agent jest teraz produktem. Piszesz do niego, a on odpowiada na podstawie twojej historii i historii twoich znajomych. Nie potrzebuje tygodni rozmów, aby cię poznać, ponieważ zaczyna od miejsc, w których rzeczywiście byłeś” – wyjaśnia Mario Gomez-Hall, założyciel i CEO Zest.

Startup Zest został założony w listopadzie 2024 roku i pozyskał 1,8 miliona dolarów w rundzie pre-seed od funduszy 776 (założonego przez Alexisa Ohaniana) oraz Kindred Ventures (Steve Jang).

Monetyzacja i plany rozwoju

Firma ogłosiła wprowadzenie nowej funkcji 29 października 2026 roku, po wcześniejszych testach, które rozpoczęły się we wrześniu. Dodanie możliwości rezerwacji było kluczowym elementem przed oficjalnym startem. Przejście na model konwersacyjny ma pomóc firmie w skalowaniu działalności i generowaniu przychodów.

Pierwszymi źródłami dochodu mają być transakcje związane z rezerwacjami stolików i, w przyszłości, zamawianiem jedzenia. Mario Gomez-Hall zaznaczył, że głębokie zrozumienie gustów użytkownika, oparte na rzeczywistych wydatkach, ma wartość wykraczającą daleko poza same restauracje. W dalszej perspektywie Zest rozważa rozszerzenie działalności o rekomendacje dotyczące innych firm, zakupów i usług.

Źródła

Zest’s new AI agent finds restaurants and books reservations over text, TechCrunch, 2026-10-30. https://techcrunch.com/2026/10/30/zests-new-ai-agent-finds-restaurants-and-books-reservations-over-text/